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Vegane Marzipan Spekulatius Pralinen
Diese veganen Marzipan Spekulatius Pralinen sind ein süß-würziger Konfekt für den weihnachtlichen Keksteller. Sie werden mit Spekulatius, Marzipan und Amaretto hergestellt und ergeben miteinander eine tolle weihnachtliche Kombination.
Vorbereitung
10
Minuten
Min.
Ruhezeit
1
Stunde
Std.
Gesamtzeit
1
Stunde
Std.
10
Minuten
Min.
Portionen
25
Stück
Kalorien
50
kcal
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Zutaten
100
g
Marzipan
,
Rohmasse
100
g
Spekulatius
,
fein zerbröselt
2
EL
Amaretto
1
EL
Marillenmarmelade
Sonstiges
60
g
dunkle Kuvertüre
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander vermengen und zu einem Teig verkneten. Für ca. 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Die Masse mit einem Teelöffel portionieren und Kugeln daraus formen.
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen und die Kugeln damit glasieren. Über Nacht im Kühlschrank trocknen lassen.